ოჯახური

ოჯახური

ინგრედიენტები:
,,იგოეთის“ სუნელები
კარტოფილი – 1,5 კგ.
ხორცი შერეული – 1 კგ.
ხახვი – 2 თავი.
მარილი
პილპილი
სვანური მარილი
როზმარინი

მომზადების დრო: 30 წთ.
მომზადების წესი: ხორცი მოვხარშოთ. მოხარშული ხორცი დავყაროთ ზეთიან ტაფაზე, დავაყაროთ გათლილი და მსხვილად დაჭრილი კარტოფილი და მოვამზადოთ, როდესაც კარტოფილი მომზადდება, დავაყაროთ მრგვლად დაჭრილი ხახვი, შავი პილპილი, სვანური მარილი, როზმარინი და დავბრაწოთ კიდევ 5 წუთი.
გაატარე დაუვიწყარი საღამო ოჯახთან ერთად და ისიამოვნე ,,იგოეთის“ სუნელებით დამზადებული ,,ოჯახურით“…